آثار ضایعات محصولات کشاورزی بر جنبه های مختلف اقتصادی

آثار ضایعات محصولات کشاورزی بر جنبه های مختلف اقتصادی

چکیده: موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی، یکی از چالشهای جدی اکثر کشورها به ویژه، کشورهای در حال توسعه است، سیاستمداران و اندیشمندان مجامع علمی در جهان سوم درصدد برآمده اند برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در مراحل کاشت، داشت و برداشت و مراحل توزیع و مصرف چاره اندیشی کنند. بر همین اساس ضرورت دارد به خط مشی سیاست کلان، راهکارهای عملی و اجرایی جهت جلوگیری از ضایعات از جانب دولت و نیز بالا بردن سطح آگاهی عمومی در کاهش ضایعات اهمیت داده شود. در این مقاله همچنین مسایل مبتلا به مراحل کا ...
ادامه مطلب ...

880 دانلود تحقیق: آشنایی با اقتصاد کشاورزی و ضایعات آن و ارائه روشهای جلوگیری از ضایعات 33 صفحه فایل ورد

880 دانلود تحقیق: آشنایی با اقتصاد کشاورزی و ضایعات آن و ارائه روشهای جلوگیری از ضایعات 33 صفحه فایل ورد

اقتصاد کشاورزی ، در جهان امروز یکی از مشکلات اساسی بشر تأمین نیازهای غذایی است، به گونه‌ای که امنیت غذایی به عنوان یکی از اهداف مهم سرلوحه برنامه‌های دولتها قرار گرفته‌است. بدون شک به منظور نیل به امنیت غذایی علاوه بر اتخاذ سیاستهای مطلوب و برخورداری از منابع کافی باید تولید کشاورزی به گونه‌ای باشد که تمامی نیازهای جامعه را برآورده کند. از سوی دیگر تولید کشاورزی خود نیازمند دو گروه عوامل تولیدی می‌باشد. گروه اول ...
ادامه مطلب ...

تحقیق و بررسی در مورد بررسی علل و میزان ضایعات آرد و نان های مختلف

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 13 بررسی علل و میزان ضایعات آرد و نان های مختلف www.prozhe.com مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، کرج اول جاده ماهدشت روبروی ترمینال تلفن: 2705242، 2708359، 2705320 – 0261 دورنگار: 2706277- 0261 برگرفته از: طرح ضایعات گندم در تولید و مصرف دکتر بهمن یزدی صمدی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران چکیده این مطالعه به منظور بررسی میزان ضایعات آرد و نان ها در نانوائی ها و در حین مصرف و ارتباط آن با ک ...

ادامه مطلب ...